Хочеш взяти участь? Чудово. Кулінарний клуб Love & Lemons запускає щомісячний челендж.
Один переможець. Один приз. Брати участь легко.
Це простий та веселий спосіб підтримати нашу спільноту. Щомісяця я вибираю рецепт. Ви готуєте його та залишаєте коментар під статтею. Я кручу колесо удачі (або використовую рандомізатор), і один із учасників йде з призом.
Мені правда подобається спостерігати, як тисячі з вас освоюють одну й ту саму страву. У цій спільній «кухонній метушні» є якась особлива теплота. У липні ми починаємо з Італійської пасти із салатом. Приєднуйтесь, якщо зможете.
Що можна виграти
Джекпот? Подарункова карта на 100 доларів в магазин Whole Foods.
Наприкінці липня я випадково вибираю одного імені. Швидше за все, я також поділюсь деякими вашими фотографіями. Цього місяця приз – саме ця подарункова карта.
Але є приємний нюанс. За кожну заявку ми робимо пожертву у розмірі 1 долара у фонд «No Kid Hungry» (Жодна дитина не залишиться голодною). Ви готуєте – діти їдять. Проста та чесна угода.
Страва липня
Головна зірка липня – “Італійська паста з салатом”.
Останнім часом я одержима ідеями для портативних обідів. Цей рецепт знову і знову повертає мою увагу. Він яскравий, пікантний, з великою кількістю свіжих овочів, найніжніших кульок моцарелли, а також найважливіших деталей: солоних оливок та пеперончині. Мій домашній соус ідеально пов’язує всі інгредієнти.
Беріть його на пікнік, упаковуйте на природу або заздалегідь готуйте для meal prep. Вибір за вами
Адаптуйте рецепт під свої потреби. Використовуйте безглютенову пасту, якщо дотримуєтеся безглютенової дієти. Хочете зробити страву веганською? Заберіть сир або замініть його на веганську фету. Додайте відварену білу квасолю для текстури, якщо подобається.
Повний рецепт дивіться тут.
Згадаймо минулий місяць
Минулого місяця ми готували Кавальєрський ікра (Cowboy Caviar). Ми їли його, відзначаючи настання літа.
Ви взяли його з собою всюди. На барбекю з нагоди Дня незалежності США 4 липня. На вечерю до Дня батька. На перегляд гри “Нікс”. На жіночий обід. У кемпінг. Ви виявили креативність.
Хайді зробила роли із салату, посипавши їх подрібненими чіпсами.
Ребек додала її в такосалат з тофу. Смачно.
Адрієнна замінила цибулю на редис. Хрускіт посилився.
Анна використовувала рисовий оцет. Кімберлі обрала яблучний. Люсі прибрала помідори та додала огірки.
Дякую всім, хто взяв участь у минулому раунді. Ось так виглядали ваші столи.
І окремий респект переможцю минулого місяця: “Чарлі”. Ти переміг.
Як взяти участь у липні
Все дуже просто.
- Приготуйте Італійську пасту із салатом у будь-який день липня.
- Залишіть коментар на сторінці з рецептом. Дедлайн – 31 липня.
- Надішліть фотографію страви на
[email protected]для додаткового шансу виграти. - Розмістіть фото в Instagram. Позначте @loveandlemons та використовуйте хештег #loveandlemonscookingclub. Це ще один додатковий шанс.
Приємного приготування! 🍝
Чи зможеш ти приготувати цю страву? Скоріш за все, ні. Але поки ви це робите, буде дуже смачно.
