Voulez-vous entrer ? Bien. Le Love & Lemons Cooking Club organise son défi mensuel.
Un gagnant. Un prix. Entrée facile.
C’est une façon simple et idiote de saluer cette communauté. Chaque mois, je choisis une recette. Vous le cuisinez. Vous déposez un commentaire sur la publication. Je fais tourner une roue – enfin, je randomise un sélecteur – et quelqu’un repart avec un butin.
En fait, j’aime regarder des milliers d’entre vous s’attaquer au même plat. Il y a une étrange chaleur dans ce moment de cuisine partagée. Le mois de juillet commence aujourd’hui avec la salade de pâtes italienne. Montez à bord si vous le pouvez.
Ce que vous obtenez
Le jackpot ? Une carte-cadeau de 100 $ chez Whole Foods.
À la fin du mois de juillet, je tire un nom au hasard. Je partagerai probablement aussi quelques-unes de vos photos. Ce mois-ci, c’est cette carte cadeau.
Il y a une prise qui fait du bien. Pour chaque participation, nous reversons 1 $ à No Kid Hungry. Vous cuisinez. Les enfants mangent. Un simple compromis.
Le plat du mois de juillet
La salade de pâtes italienne est la star du mois de juillet.
Je suis obsédée par les déjeuners à emporter ces derniers temps. Cette recette ne cesse de me faire revenir. C’est audacieux. Piquant. Rempli de légumes frais, de ces boules de mozzarella moelleuses et des meilleures parties : des olives saumâtres et des pepperoncini. Ma vinaigrette maison maintient le tout ensemble.
Emmenez-le à un barbecue. Emballez-le pour un pique-nique. Utilisez-le pour la préparation des repas. Votre appel.
Adaptez-le si nécessaire. Utilisez des pâtes sans gluten pour passer au GF. Vous le voulez végétalien ? Abandonnez le fromage ou remplacez-le par de la feta végétalienne émiettée. Ajoutez des haricots blancs cuits pour plus de texture si vous le souhaitez.
Obtenez la recette complète ici.
Flash-back du mois dernier
Le mois dernier ? Caviar de cow-boy. Nous avons mangé ça pour célébrer le début de l’été.
Vous l’avez tous pris à sa place. Barbie du 4 juillet. Dîners de la fête des pères. Une soirée de surveillance des Knicks. Un déjeuner entre dames. Voyages en camping. Vous aussi, vous êtes créatif.
Heidi a préparé des roulés de laitue avec des chips écrasées dessus.
Rebekah l’a mis dans une salade de tacos avec du tofu. Miam.
Adrienne a troqué les oignons contre des radis. Facteur critique : en hausse.
Anna a utilisé du vinaigre de riz. Kimberly a choisi le cidre de pomme. Lucy a abandonné les tomates et y a ajouté des concombres.
Merci à tous ceux qui sont venus la dernière fois. Voici à quoi ressemblaient vos tables.
Et un merci au gagnant du mois dernier : Charlie. Vous avez gagné.
Comment jouer en juillet
C’est simple.
- Préparez la Salade de pâtes italienne au cours du mois de juillet.
- Commentez le billet de blog. La date limite est le 31 juillet.
- Envoyez une photo à « [email protected] » pour une chance supplémentaire de gagner.
- Publiez votre photo sur Instagram. Taguez @loveandlemons. Utilisez le hashtag #loveandlemonscookingclub. Une autre entrée bonus pour celui-là.
Bonne cuisine. 🍝
Y parviendrez-vous ? Probablement pas. Mais c’est bon pendant que vous le faites.
