Хочешь поучаствовать? Отлично. Кулинарный клуб Love & Lemons запускает ежемесячный челлендж.
Один победитель. Один приз. Участвовать легко.
Это простой и веселый способ поддержать наше сообщество. Каждый месяц я выбираю рецепт. Вы готовите его и оставляете комментарий под статьей. Я кручу колесо фортуны (или использую рандомизатор), и один из участников уходит с призом.
Мне правда нравится наблюдать, как тысячи из вас осваивают одно и то же блюдо. В этой общей «кухонной суете» есть какая-то особая теплота. В июле мы начинаем с Итальянской пасты с салатом. Присоединяйтесь, если сможете.
Что можно выиграть
Джекпот? Подарочная карта на 100 долларов в магазин Whole Foods.
В конце июля я случайным образом выбираю одного имени. Скорее всего, я также поделюсь некоторыми вашими фотографиями. В этом месяце приз — именно эта подарочная карта.
Но есть приятный нюанс. За каждую заявку мы делаем пожертвование в размере 1 доллара в фонд «No Kid Hungry» (Ни один ребенок не останется голодным). Вы готовите — дети едят. Простая и честная сделка.
Блюдо июля
Главная звезда июля — Итальянская паста с салатом.
В последнее время я одержима идеями для портативных обедов. Этот рецепт снова и снова возвращает мое внимание. Он яркий, пикантный, с обилием свежих овощей, нежнейших шариков моцареллы, а также самых важных деталей: соленых оливок и пепперончини. Мой домашний соус идеально связывает все ингредиенты.
Берите его на пикник, упаковывайте на природу или готовьте заранее для meal prep. Выбор за вами.
Адаптируйте рецепт под свои нужды. Используйте безглютеновую пасту, если соблюдете безглютеновую диету. Хотите сделать блюдо веганским? Уберите сыр или замените его на веганскую фету. Добавьте отварную белую фасоль для текстуры, если нравится.
Полный рецепт смотрите здесь.
Вспомним прошлый месяц
В прошлом месяце мы готовили «Кавальерский икра» (Cowboy Caviar). Мы ели его, отмечая наступление лета.
Вы взяли его с собой повсюду. На барбекю в честь Дня независимости США 4 июля. На ужины ко Дню отца. На просмотр игры «Никс». На женский обед. В кемпинг. Вы проявили креативность.
Хайди сделала роллы из салата, посыпав их измельченными чипсами.
Ребека добавила ее в такосалат с тофу. Вкусно.
Адриэнна заменила лук на редис. Хруст усилился.
Анна использовала рисовый уксус. Кимберли выбрала яблочный. Люси убрала помидоры и добавила огурцы.
Спасибо всем, кто принял участие в прошлом раунде. Вот так выглядели ваши столы.
И отдельный респект победителю прошлого месяца: Чарли. Ты победил.
Как принять участие в июле
Все очень просто.
- Приготовьте Итальянскую пасту с салатом в любой день июля.
- Оставьте комментарий на странице с рецептом. Дедлайн — 31 июля.
- Отправьте фотографию блюда на
cookingclub@loveandlemons.comдля дополнительного шанса выиграть. - Разместите фото в Instagram. Отметьте @loveandlemons и используйте хештег #loveandlemonscookingclub. Это еще один дополнительный шанс.
Приятного готовления! 🍝
Сможешь ли ты приготовить это блюдо? Скорее всего, нет. Но зато пока вы это делаете, будет очень вкусно.
