¿Quieres entrar? Bien. El Love & Lemons Cooking Club está realizando su desafío mensual.
Un ganador. Un premio. Fácil entrada.
Es una forma sencilla y tonta de saludar a esta comunidad. Cada mes elijo una receta. Lo cocinas tú. Dejas un comentario en la publicación. Hago girar una rueda (bueno, aleatorizo un selector) y alguien se lleva el botín.
De hecho, disfruto viendo a miles de ustedes preparar el mismo plato. Hay una extraña calidez en ese tiempo compartido en la cocina. Julio comienza hoy con Ensalada de pasta italiana. Súbete si puedes.
Lo que obtienes
¿El premio mayor? Una tarjeta de regalo de $100 para Whole Foods.
Cuando termina julio, saco un nombre al azar. Probablemente también compartiré algunas de tus fotos. Este mes, es esa tarjeta de regalo.
Hay un truco que se siente bien. Por cada entrada, donamos $1 a No Kid Hungry. Tú cocinas. Los niños comen. Compensación simple.
plato de julio
La Ensalada de Pasta Italiana es la estrella de julio.
Últimamente me he obsesionado con los almuerzos para llevar. Esta receta sigue haciéndome retroceder. Es atrevido. Ácido. Lleno de verduras frescas, esas bolas acolchadas de mozzarella y las mejores partes: aceitunas saladas y pepperoncini. Mi aderezo casero lo mantiene todo junto.
Llévalo a una comida al aire libre. Empaquételo para un picnic. Úselo para preparar comidas. Tu llamada.
Adáptalo si es necesario. Utilice pasta sin gluten para convertirse en GF. ¿Lo quieres vegano? Deshazte del queso o cámbialo por feta vegano desmenuzado. Agregue frijoles blancos cocidos para darle textura si lo desea.
Obtén la receta completa aquí.
Flashback del mes pasado
¿El mes pasado? Caviar de vaquero. Comimos eso para celebrar el comienzo del verano.
Todos ustedes lo llevaron a lugares. Barbies del 4 de julio. Cenas del día del padre. Una fiesta para ver a los Knicks. Un almuerzo de damas. Viajes de campamento. Tú también te volviste creativo.
Heidi preparó rollitos de lechuga con trozos triturados encima.
Rebekah lo puso en una ensalada de tacos con tofu. Mmmm.
Adrienne cambió las cebollas por rábanos. Factor de crisis: arriba.
Anna usó vinagre de arroz. Kimberly eligió sidra de manzana. Lucy se deshizo de los tomates y añadió pepinos.
Gracias a todos los que estuvieron la última vez. Así es como se veían tus mesas.
Y un saludo al ganador del mes pasado: Charlie. Ganaste.
Cómo jugar en julio
Es sencillo.
- Prepare la ensalada de pasta italiana en algún momento de julio.
*Comentar en la entrada del blog. La fecha límite es el 31 de julio. - Envíe una foto por correo electrónico a
cookingclub@loveandlemons.compara tener una oportunidad adicional de ganar. - Publica tu foto en Instagram. Etiqueta a @loveandlemons. Utilice el hashtag #loveandlemonscookingclub. Otra entrada extra para esa.
Feliz cocina. 🍝
¿Lo lograrás? Probablemente no. Pero sabe bien mientras lo haces.
