Le titre dit que ce sont les tacos que je prépare chaque semaine. Ou peut-être que ce sont juste les tacos que je prépare quand je refuse de cuisiner. Honnêtement, c’est la même chose.
Trader Joe’s est, à mon avis, la meilleure épicerie à visiter si vous recherchez des options de dîner rapides et faciles
Je m’appuie fortement sur eux. Aliments surgelés, kits préfabriqués, trucs qui ne nécessitent aucune intelligence. Quand la faim frappe et que la motivation ne va pas, j’y vais. Ma rotation est solide, mais récemment j’ai trouvé un gagnant. C’est un taco. Il n’utilise que trois ingrédients.
Ils sont bons. Mieux que bien. Ils sont savoureux et occupent environ dix minutes de votre vie. C’est le but, n’est-ce pas ?
La logique
C’est simple parce que c’est efficace. Un élément fait la moitié du travail. Le Kit de salade hachée Elote fait le gros du travail ici. C’est la sauce. C’est le légume. C’est le moment critique. La viande est pré-assaisonnée pour que vous n’ayez pas à le faire. Les tortillas sont pré-faites.
Le porc est la clé. Trader Joe’s vend du Porc désossé à l’ail qui est déjà savoureux. Pas de marinade. Pas d’attente. Vous le chauffez. Vous le mangez. Le kit salade fournit le reste. Fromage Cotija. Le pain de maïs s’effrite. Une vinaigrette crémeuse et épicée. Plus un mélange de légumes verts : chou, laitue, carottes, chou frisé. Cela semble compliqué. Ce n’est pas le cas.
Il a le goût du maïs elote sans le temps d’attente dans les étals de rue.
La méthode
Il est difficile de se tromper.
- Faites chauffer le porc. Suivez les instructions du sac.
- Réchauffez les Tortillas de maïs. Faites-le pendant que le porc finit.
- Construisez. Mettez la viande sur la tortilla. Prenez une grosse poignée du mélange de salade.
Arrosez cette vinaigrette au fromage. Jetez dessus les crumbles de queso inclus. Ajoutez les morceaux de maïs croquants s’il vous en reste après avoir mangé le reste du kit.
Fait.
Vous pouvez échanger le porc si vous détestez le porc. Utilisez le poulet pré-assaisonné. Ou du bœuf. Même processus. Protéine différente. Le résultat est un dîner rapide avec presque aucun plat.
Les dégâts
Parlons prix. Parce que c’est pourquoi nous faisons cela.
Le Kit de salade hachée Elote coûte 3,99 $ pour douze onces. Les Tortillas de maïs coûtent 2,99 $ pour seize onces. Le porc ? 6,49 $ la livre.
Ce n’est pas gratuit. Mais ce n’est pas non plus de la nourriture au restaurant. C’est une nourriture pratique.
Je suppose que je demande : quels sont vos repas à deux ingrédients ? Dites-moi. Ou pas. Je suis occupé à manger mon taco.
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