A maioria das pessoas é orientada a beber mais água diariamente. Mas muitos lutam para cumprir as metas de hidratação, levando a alternativas criativas como o seltzer. Seltzer, ou água gaseificada, cresceu em popularidade, com marcas lançando uma ampla variedade de sabores (até Guy Fieri tem sua própria linha). A questão principal é: é tão hidratante quanto água pura? E como o consumo diário de água com gás afeta a saúde bucal?
A nutricionista registrada Amy Davis confirma que ** a água com gás simples hidrata com a mesma eficácia que a água sem gás ** porque é essencialmente água com adição de dióxido de carbono. Isso o torna uma opção viável para quem prefere a sensação borbulhante. As necessidades de hidratação variam de acordo com a idade, peso e nível de atividade. Uma regra prática comum é beber metade do seu peso corporal em onças de água diariamente, incluindo líquidos de alimentos e outras bebidas.
No entanto, a carbonatação excessiva pode piorar o inchaço, o refluxo ou os gases em indivíduos sensíveis. É crucial diferenciar entre soda cáustica e outras bebidas borbulhantes, como água com gás, água com gás ou tônica, que geralmente contêm sódio, minerais ou adoçantes.
Os impactos na saúde bucal são mínimos com água com gás simples. De acordo com a Dra. Brittany Seymour, da American Dental Association, pesquisas mostram que água com gás pura afeta o esmalte dos dentes de forma semelhante à água normal. Mesmo assim, ela recomenda água fluoretada como principal bebida diária para combater cáries e ressecamento.
Os seltzers com sabor cítrico representam um risco maior devido à sua acidez, potencialmente danificando o esmalte. Se consumidos, é melhor tomá-los de uma só vez, de preferência durante as refeições, quando a produção de saliva é alta. Também é aconselhável evitar aditivos ou adoçantes na água com gás.
Em última análise, seltzer pode ser uma forma saudável de atingir metas de hidratação quando consumido com moderação. Combinar água pura com água com gás é uma abordagem prática, desde que você evite o excesso de frutas cítricas ou açúcares adicionados.
