Il succo di mirtillo è spesso associato alla salute del tratto urinario, ma i suoi benefici vanno ben oltre la semplice prevenzione delle infezioni del tratto urinario. Dietisti registrati confermano che questo succo di frutta, se consumato come parte di una dieta equilibrata, offre una combinazione unica di antiossidanti e polifenoli che supportano la salute dell’intestino, riducono l’infiammazione e persino migliorano l’elasticità della pelle.
Salute del tratto urinario: il classico vantaggio
Il succo di mirtillo rosso è noto soprattutto per la sua capacità di prevenire le infezioni del tratto urinario (UTI). Le Proantocianidine (PAC), presenti nei mirtilli rossi, bloccano E. coli impedendo ai batteri di aderire alla parete della vescica. Sebbene la ricerca sia in corso, l’effetto antiadesione è ben consolidato.
Salute orale: oltre l’infezione delle vie urinarie
Studi recenti mostrano che i PAC inibiscono anche la crescita di agenti patogeni orali e batteri della placca dentale. Uno studio del 2024 pubblicato su Current Developments in Nutrition ha rilevato che il succo di mirtillo rosso al 100% previene la ricrescita della placca sia nei bambini che negli adulti. Tuttavia, i cocktail di succo di mirtillo rosso zuccherato possono aumentare il rischio di carie a causa dell’elevato contenuto di zucchero.
Salute dell’intestino: nutrire il microbioma
Il succo di mirtillo sostiene un intestino sano prevenendo la crescita di batteri nocivi. Fibre e antiossidanti nutrono i batteri intestinali benefici, promuovendo un microbioma equilibrato.
Salute del cuore: circolazione migliorata
Piccoli studi indicano che il succo o la polvere di mirtillo rosso a basso contenuto calorico migliora la funzione dei vasi sanguigni e abbassa leggermente la pressione diastolica. Questo effetto è attribuito ai polifenoli antiossidanti che proteggono i rivestimenti dei vasi sanguigni. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche.
Salute della pelle: maggiore elasticità
Uno studio clinico randomizzato pubblicato su Nutrients ha dimostrato che le donne che hanno bevuto una bevanda a base di mirtillo rosso per sei settimane hanno riscontrato un miglioramento dell’elasticità e della levigatezza della pelle, con una migliore protezione UV. I potenti antiossidanti del mirtillo rosso riducono lo stress ossidativo, prevenendo il danno cellulare.
Potenziamento del sistema immunitario: il potere della vitamina C
Il succo di mirtillo è ricco di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria. Una revisione del 2020 pubblicata su Frontiers in Immunology conferma questo beneficio, sebbene il succo di mirtillo rosso non sia una panacea per le infezioni.
Salute vaginale: potenziale supporto del microbioma
La ricerca preliminare suggerisce che il succo di mirtillo rosso può migliorare il microbioma vaginale negli individui con disbiosi (squilibrio microbico). Tuttavia, quest’area richiede ulteriori studi.
La moderazione è fondamentale: la maggior parte dei dietisti consiglia non più di una tazza di succo di mirtillo rosso puro non zuccherato al giorno. Grandi quantità possono causare disturbi gastrointestinali e il mirtillo rosso può interagire con anticoagulanti come il warfarin.
Scegli saggiamente: scegli il succo al 100% senza zuccheri aggiunti. Il succo di mirtillo rosso non zuccherato è aspro ma può essere mescolato con acqua frizzante per un gusto più gradevole.
In definitiva, incorporare il succo di mirtillo nella vostra dieta può offrire numerosi benefici per la salute, dalla prevenzione delle infezioni del tratto urinario al miglioramento dell’elasticità della pelle. È un modo naturale per sostenere il benessere generale se consumato in modo responsabile.
