On dit à la plupart des gens de boire plus d’eau quotidiennement. Mais beaucoup ont du mal à atteindre leurs objectifs d’hydratation, ce qui conduit à des alternatives créatives comme le seltzer. Le seltzer, ou eau gazeuse, a gagné en popularité, les marques proposant une large gamme de saveurs (même Guy Fieri a sa propre gamme). La question clé est : est-ce aussi hydratant que l’eau claire ? Et comment la consommation quotidienne de seltz affecte-t-elle la santé dentaire ?
La diététiste Amy Davis confirme que le seltz ordinaire s’hydrate aussi efficacement que l’eau plate car il s’agit essentiellement d’eau additionnée de dioxyde de carbone. Cela en fait une option viable pour ceux qui préfèrent la sensation pétillante. Les besoins en hydratation varient en fonction de l’âge, du poids et du niveau d’activité. Une règle générale consiste à boire quotidiennement la moitié de votre poids corporel en onces d’eau, y compris les liquides provenant des aliments et d’autres boissons.
Cependant, une carbonatation excessive peut aggraver les ballonnements, les reflux ou les gaz chez les personnes sensibles. Il est crucial de faire la différence entre le seltzer et les autres boissons pétillantes comme l’eau gazeuse, l’eau gazeuse ou le tonic, qui contiennent souvent du sodium, des minéraux ou des édulcorants.
Les impacts sur la santé dentaire sont minimes avec le seltz ordinaire. Selon le Dr Brittany Seymour de l’American Dental Association, des recherches montrent que l’eau gazeuse ordinaire affecte l’émail des dents de la même manière que l’eau ordinaire. Elle recommande néanmoins l’eau fluorée comme principale boisson quotidienne pour lutter contre les caries et la sécheresse.
Les seltz aromatisés aux agrumes présentent un plus grand risque en raison de leur acidité, qui peut endommager l’émail. S’ils sont consommés, il est préférable de les boire en une seule fois, de préférence pendant les repas lorsque la production de salive est élevée. Il est également conseillé d’éviter les additifs ou les édulcorants dans le seltz.
En fin de compte, le seltzer peut être un moyen sain d’atteindre ses objectifs d’hydratation lorsqu’il est consommé avec modération. Combiner de l’eau plate avec du seltz est une approche pratique, à condition d’éviter les excès d’agrumes ou de sucres ajoutés.
