Las mini samosas vegetales de Trader Joe se han convertido en un alimento básico de temporada poco probable para muchos cocineros caseros. Con un precio de $3.99 por caja de 8.5 onzas, estos refrigerios congelados no son solo un bocado conveniente; son la base de una cazuela de desayuno sorprendentemente fácil y satisfactoria. La receta ha ganado fuerza por su preparación sencilla, sabores combinados y contraste de texturas.
El atractivo de la comodidad congelada
Las samosas tradicionales son bocadillos indios que consisten en rellenos especiados de papa, cebolla y guisantes envueltos en masa hojaldrada. Se fríen para que queden crujientes, pero la versión de Trader Joe se presta bien para hornear. La clave es la combinación de texturas y sabores: masa crujiente, relleno salado y una capa cremosa de huevo y queso.
La cazuela se prepara colocando capas de samosas en una fuente para hornear untada con mantequilla, cubriéndolas con queso rallado y vertiendo una simple mezcla de huevo sobre ellas. Hornear durante 35 a 40 minutos y luego asar brevemente crea un plato cohesivo con distintas capas de masa, papa especiada, queso derretido y huevo. El resultado es una cazuela rebanable que ofrece bocados cambiantes de sabor y textura.
Nivel de especias y consejos de preparación
Ajustar el picante es fácil: omita los chiles para obtener un sabor suave, use jalapeños sin semillas para darle un toque suave o agregue un chile tailandés entero para darle un toque picante. La receta recomienda precalentar el horno a 325°F y presionar queso cheddar rallado a lo largo de los lados de la fuente para hornear para obtener una corteza crujiente.
Para una cocción más rápida, descongele ligeramente las samosas a temperatura ambiente antes de ensamblarlas. La cazuela se puede preparar incluso la noche anterior: cúbrala bien y refrigérela, luego hornee por solo 25 minutos a la mañana siguiente. Trader Joe’s también vende samosas de pollo, lo que hace que esta receta se adapte a los carnívoros.
Resumen de recetas
- Precaliente el horno a 325°F. Unte con mantequilla un molde para hornear de 8 o 9 pulgadas y presione el queso cheddar rallado a lo largo de los lados.
- Coloque dos cajas de Mini Samosas Vegetales de Trader Joe’s en el plato, con la parte superior hacia arriba. Esparce queso sobre las samosas. Descongelar ligeramente.
- Batir seis huevos con sal y leche, añadiendo ají picado si se desea. Vierta sobre las samosas, asegurándose de que el huevo llene los espacios entre ellas.
- Cubra con más queso. Hornee durante 35 a 40 minutos, luego ase durante dos minutos para que la parte superior quede crujiente. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Esta receta resalta cuán accesibles pueden ser los sabores globales a través de ingredientes simples y asequibles. El uso de samosas congeladas transforma un refrigerio tradicional en un plato sencillo pero sabroso.
La popularidad de esta cazuela demuestra una tendencia creciente hacia la conveniencia sin sacrificar el sabor. Es un testimonio de cómo los alimentos congelados pueden ser más que una simple comida rápida; pueden ser los pilares de una cocina creativa y satisfactoria.
