Brusinkový džus je často spojován se zdravím močových cest, ale jeho přínosy jdou daleko za prevenci genitourinárních infekcí. Registrovaní dietologové potvrzují, že tato ovocná šťáva, konzumovaná jako součást vyvážené stravy, nabízí jedinečnou kombinaci antioxidantů a polyfenolů, které podporují zdraví střev, snižují záněty a dokonce zlepšují elasticitu pokožky.
Zdraví močových cest: Klasická výhoda
Brusinkový džus je nejlépe známý pro svou schopnost předcházet infekcím močových cest (UTI). Proanthokyanidiny (PAC) obsažené v brusinkách zabraňují uchycení bakterií E. coli ke stěnám močového měchýře. Přestože výzkum probíhá, antiadhezivní účinek je dobře prokázán.
Orální zdraví: Více než jen prevence UTI
Nedávný výzkum ukazuje, že PAC také inhibují růst orálních patogenů a bakterií plaku. Studie z roku 2024 zveřejněná v časopise Current Developments in Nutrition zjistila, že 100procentní brusinkový džus zabraňuje opětovnému růstu plaku u dětí i dospělých. Nicméně slazené brusinkové smoothies mohou zvýšit vaše riziko zubního kazu kvůli vysokému obsahu cukru.
Zdraví střev: Podpora mikrobiomu
Brusinková šťáva podporuje zdravou funkci střev tím, že zabraňuje růstu škodlivých bakterií. Vláknina a antioxidanty vyživují dobré střevní bakterie a podporují vyvážený mikrobiom.
Zdraví srdce: Zlepšená cirkulace
Malé studie ukazují, že nízkokalorická brusinková šťáva nebo prášek zlepšuje funkci krevních cév a mírně snižuje diastolický krevní tlak. Tento účinek je připisován ochraně cévních stěn antioxidačními polyfenoly. Je nutný další výzkum.
Zdraví pokožky: Zvýšená elasticita
Randomizovaná klinická studie publikovaná v časopise Nutrients zjistila, že ženy, které pily brusinkový nápoj po dobu šesti týdnů, zaznamenaly zlepšení elasticity a hladkosti pokožky a také lepší ochranu před UV zářením. Silné antioxidanty brusinek snižují oxidační stres a zabraňují poškození buněk.
Posílení imunitního systému: Síla vitamínu C
Brusinková šťáva je bohatá na vitamín C, který podporuje imunitní funkce. Recenze z roku 2020 v Frontiers in Immunology potvrzuje tyto výhody, ačkoli brusinkový džus není lékem na všechny infekce.
Vaginální zdraví: Potenciální podpora mikrobiomu
Předběžný výzkum naznačuje, že brusinkový džus může zlepšit vaginální mikrobiom u lidí s dysbiózou (mikrobiální nerovnováha). Tato oblast však vyžaduje další studium.
Střídmost je klíčem: Většina odborníků na výživu doporučuje maximálně jeden šálek neslazené čisté brusinkové šťávy denně. Velké množství může způsobit gastrointestinální potíže a brusinky mohou interagovat s antikoagulancii, jako je warfarin.
Vybírejte moudře: Rozhodněte se pro 100procentní šťávu bez přidaného cukru. Neslazená brusinková šťáva je kyselá, ale pro příjemnější chuť ji lze smíchat s perlivou vodou.
V konečném důsledku může zahrnutí brusinkové šťávy do vaší stravy poskytnout několik zdravotních výhod, od prevence UTI po zlepšení elasticity pokožky. Je to přirozený způsob, jak podpořit celkovou pohodu při zodpovědné konzumaci.
