з появою мультиварки життя господинь стала простіше. Тепер можна покласти інгредієнти в чашу, закрити кришку і, виставивши потрібний режим, займатися іншими справами. Універсальний прилад впорається з приготуванням будь-яких страв. Розповімо, як приготувати плов в мультиварці.
Плов з куркою: інгредієнти
Рецептів рису з м’ясом і овочами чимало. Плов з куркою люблять за його низьку калорійність і швидкість приготування.
Для ідеального плову в мультиварці візьміть:
- куряче м’ясо-500 г;
- морква — 2 шт.;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- рис — 1 стакан;
- вода — 2 склянки;
- сіль і приправа для плову — за смаком.
Для страви беріть будь-яку частину курки. Хочете ніжне дієтичне м’ясо – тоді віддайте перевагу грудях. Любите пожирніше — вибирайте стегна.
Ще один важливий момент — рис для плову. Сорти жасмин або басматі підійдуть для страви найкраще.
Як приготувати смачний плов з курки в мультиварці
Рецепт плову в мультиварці практично нічим не відрізняється від звичайного. Зате економія сил і часу істотна.
Дізнайтеся, як приготувати плов:
- підготуйте м’ясо-наріжте невеликими шматочками. Подрібніть цибулю і моркву.
- плов з куркою в мультиварці можна готувати двома способами:
- з обжаркой м’яса і овочів. В цьому випадку встановіть програму»жарка”. Налийте на дно чаші трохи рослинного масла. Обсмажте м’ясо протягом 5 хвилин. Потім додайте овочі і смажте ще 5 хвилин. Коли цибуля стане прозорим, засинайте рис. Залийте водою, додайте сіль, приправи і встановіть режим «плов» (якщо такого немає, вибирайте «гасіння»).
- без обсмажування. В такому випадку приготування плову ще простіше. Покладіть на дно чаші м’ясо, потім шар цибулі і шар моркви. Залийте водою, додайте сіль і приправи. Встановіть режим “плов»або “гасіння”.
- після закінчення зазначеного часу відкрийте кришку і насолоджуйтеся шедевром кулінарного мистецтва.
Такий плов, рецепт якого ми описали вище, неодмінно вийде соковитим і ароматним. Перед подачею можна посипати блюдо подрібненою зеленню і часником.
Ви дізналися, як готувати плов в мультиварці. Сподіваємося, вам припаде до смаку такий рецепт.
читайте також: страви з курки прості і смачні