Соковиті обсмажені овочі з відвареним курячим філе, в поєднанні зі спеціями і ніжною заправкою — ось і вийшов відмінний салат.
продукти
- баклажани 3 шт.
- перець солодкий 3 шт
- лук 1 шт.
- філе куряче 500 гр
- майонез 2 ст. Л.
- зелень кропу
- сіль,перець за смаком
Як приготувати салат з баклажанів «смакота»
Баклажани наріжте кубиками, посоліть і залиште на 15-20 хвилин.
Промийте холодною водою.
Обсмажте баклажани з цибулею на розігрітій рослинній олії протягом 5-8 хвилин до готовності.
Відварну курячу грудку нарізаємо невеликими кубиками.
Солодкий перець нарізаємо також невеликими кубиками.
Його можна замінити на помідори.
Дрібно рубаємо зелень.
Всі інгредієнти змішайте в мисці, додайте сіль, перець і майонез.
Перемішайте салат, залиште салат на 2-3 години – і він буде смачніше.
Приємного апетиту!
